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| Receita de Feijoada Vegana |
Receita de Feijoada Vegana
Ingredientes
- 500 g (1/2 quilo) de feijão preto
- 1 xícara de proteína texturizada de soja em pedaços inteiros
- 1 lata de bife vegetal
- 1 lata de salsicha vegetal
- 3 colheres de sopa de azeite (ou óleo vegetal)
- 5 dentes de alho
- 1 cebola grande picada
- 8 mini-cebolas cortadas ao meio
- 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
- Sal
- 2 folhas de louro
- 100 g de tofú defumado cortado em quadrados de 1 cm
- Água o quanto baste para cobrir o feijão
- 2 colheres de sopa de salsinha
