Minha "Receita de Feijoada Completa" é o resultado das várias observações que fiz da minha família fazendo feijoada. Uma das lições que aprendi é NUNCA deixe de colocar as partes estranhas do porco - que quase ninguém come - porque são elas que darão o sabor e engrossarão o caldo da feijoada por serem ricas em colágeno. Anote e boa feijoada!
Receita de Feijoada Completa
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| Receita de Feijoada Completa |
Ingredientes para cozinhar o feijão
- 1 kg de feijão preto
- 4 folhas de louro
- 200 g de cebola picada
- 100 g de alho picado
- 20 g de bacon picadinho
Ingredientes para a feijoada...
