A receita de feijoada branca de frango é uma opção saborosa para quem não come carne vermelha. Por ser feita com sobrecoxas de frango desossadas, esta feijoada de frango é muito saborosa! anote!
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| Receita de Feijoada branca de frango |
Receita de Feijoada branca de frango
Ingredientes
- 500 g de feijão branco
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 800 g de sobrecoxas de frango sem pele
- 200 g de linguiça de frango
- 2 cebolas médias picadinhas
- 5 dentes de alho triturado
- 2 tomates sem sementes picados (ou 2 colheres de sopa cheias de extrato de tomate)
- água suficiente para cobrir o feijão com 2 dedos de sobra
- 4 colheres de sopa de cheiro-verde picado (deixe umas folhinhas de salsinha maiores para dar uma cor ao prato)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
